Lecithin ya Soya
| Muonekano | Kioevu chenye mnato kutoka kahawia hafifu hadi njano bila chembe za kigeni. |
| Ladha/harufu | Haina ladha, Hasa Soya |
| Asetoni Haimumunyiki | Kiwango cha Chini cha 60% |
| Heksani Haimumunyiki | 0.3% Kiwango cha Juu |
| Unyevu | 1.0% Kiwango cha Juu |
| Thamani ya Asidi | 30 KOH/g Kiwango cha Juu |
| Thamani ya Peroksidi | 5.0 meq/kg Kiwango cha juu |
| Rangi (Mtunza bustani) | 12 Upeo wa Juu |
| Mnato (katika 250C Brookfield) | 60-140 Upeo wa Juu |
| Metali Nzito (Pb ya Risasi) | 100 ppb Upeo wa juu |
| Metali Nzito (Arseniki Kama) | 10 ppb Upeo wa juu |
Poda ya Lecithin ya Soya
Poda ya lecithin ni kiongeza asilia cha chakula kilichotengenezwa kwa lecithin ya soya iliyokolea isiyo na GMO yenye vifaa kamili vya uchimbaji wa CO2 muhimu zaidi vilivyoagizwa kutoka Kampuni ya Uhde ya Ujerumani. Jumla ya kiwango cha lecithin ni zaidi ya 95%, ikijumuisha kiwango cha phosphatidylcholine (PC, lecithin) cha 20-23%. Poda ya lecithin ina kazi nyingi za lishe na afya kwa mwili wa binadamu. Inaweza kuzuia na kupunguza atherosclerosis kwa ufanisi na magonjwa mengine ya moyo na mishipa na mishipa ya damu, kuondoa uchovu, kuimarisha uwezo wa kukariri, kunyonya na kutumia chakula, kuongeza uvumilivu na nishati ya mwili, na kuboresha utendaji wa moyo na ubongo.
Lecithini ya soya ni bidhaa inayotolewa kutoka kwa mafuta ya soya. Ni esta iliyo na glycerin, asidi ya mafuta, koline au kolamine, na inaweza kuyeyushwa katika mafuta na miyeyusho isiyo ya polar.
Muundo wa lecithin ya soya ni changamano, hasa ikiwa na lecithin (karibu 34.2%), sefalini (karibu 19.7%), inositol phospholipid (karibu 16.0%), fosfatidilserine (karibu 15.8%), asidi ya fosfatidi (karibu 3.6%) na fosfati nyingine (karibu 10.7%).
Bidhaa hiyo ni chembechembe za njano hadi njano nyeusi. Fosfolipidi zinaweza kutolewa sio tu kutoka kwa soya, bali pia kutoka kwa mbegu za alizeti na viini vya mayai. Chembechembe za lecithin ya soya ya Amulin ni poda zilizotolewa na chembechembe, ambazo zinaweza kutumika katika vidonge au kama malighafi ya uchimbaji.
1. Zaidi ya uzoefu wa miaka 10 na ISO iliyothibitishwa,
2. Kiwanda cha mchanganyiko wa ladha na vitamu, Chapa za Tianjia Own,
3. Utafiti kuhusu Maarifa ya Soko na ufuatiliaji wa mitindo,
4. Uwasilishaji kwa Wakati na Utangazaji wa Hisa kwa Bidhaa Zinazohitaji Uhitaji Mkubwa,
5. Inaaminika na Fuata kikamilifu jukumu la mkataba na huduma ya baada ya mauzo,
6. Mtaalamu wa Huduma ya Kimataifa ya Usafirishaji, Nyaraka za Uhalalishaji na Mchakato wa Ukaguzi wa Mtu wa Tatu.











