Vinenezi
-
Agar Agar
Jina la bidhaa: Agar
Nambari ya CAS:9002-18-0
Daraja: Daraja la Chakula
Uhifadhi: Huhifadhiwa mahali pakavu, penye baridi, na penye kivuli
Muda wa rafu: Miaka 2
Kifurushi: 25kg/ngoma au 25kg/begi
-
Gellan Gum
Jina la bidhaa: Gellan gum
Nambari ya CAS: 71010-52-1
Daraja: Daraja la Chakula
Muda wa rafu: Miaka 2
Kifurushi: 25kg/ngoma
-
Guar Gum
Jina la bidhaa: Poda ya Guar Gum
Nambari ya CAS 9000-30-0
MF:C10H14N5Na2O12P3
Daraja: Daraja la Chakula
Uhifadhi: Hifadhi mahali pakavu na penye baridi, usigandishe. Weka mbali na mwanga mkali.
Muda wa rafu: Miaka 2
Kifurushi: 25kg/ngoma
-
Gundi ya Konjac
Jina la bidhaa: Poda ya Konjac Gum
Nambari ya CAS:37220-17-0
Daraja: Daraja la Chakula
Uhifadhi: Mahali Pakavu na Baridi
Muda wa rafu: Miaka 2
Kifurushi: 25kg/ngoma
-
CMC
Nambari ya CAS:9004-32-4
Ufungashaji:Kilo 25/Mfuko
Kiasi cha chini cha Oda:1000
Bidhaa
Vipimo
Matokeo
Nje ya Kimwili
Poda Nyeupe au Njano
Poda Nyeupe au Njano
Mnato(1%,mpa.s)
Dakika 3000
3800
Shahada ya Ubadilishaji
Dakika 0.9
0.94
PH(25°C)
7.0-9.0
8.2
Unyevu(%)
8.0Up
6.54
Usafi(%)
95.0%
98.6
Matundu
98% hupita 80
pasi
Maoni
Mnato unaopimwa kwa msingi wa unyevu wa 1% ya myeyusho wa maji, kwa 25°C, aina ya Brookfield Viscometer LVDV-I. Hitimisho
Kupitia uchambuzi, ubora wa kundi hili la NO. unaidhinishwa. -
Pectini
Jina la bidhaa: Pectin
Nambari ya CAS:9000-69-5
MF:C5H10O5
Daraja: Daraja la Chakula
Uhifadhi: Mahali Pakavu na Baridi
Muda wa rafu: Miaka 2
Kifurushi: 25kg/ngoma
-
Xanthan Gundi
Aina:Vinenezi
Nambari ya CAS:11138-66-2
Ufungaji: 25kg/Begi
Tani 20 kwa kila 1x20Fcl bila Pallet
Kiasi cha chini cha agizo: 1000kgs
-
Carrageenan
Aina: Vizito
Nambari ya CAS: 11114-20-8
Ufungaji: 25kg/Begi ;
Kiasi cha chini cha agizo: 1000kgs
-
Alginate ya Sodiamu
Jina la Bidhaa: Sodiamu Alginate
Nambari ya CAS: 33665-90-6
MF:C4H5NO45
Daraja: Daraja la Chakula
Uhifadhi: Mahali Pakavu na Baridi
Muda wa rafu: Miaka 2
Kifurushi: 25kg/ngoma
-
Gelatini
Nambari ya CAS:9000-70-8
Ufungashaji:Kilo 25/Mfuko
Kiasi cha chini cha Oda:Kilo 1000
Vitu vya Kimwili na Kemikali Mbinu ya Jaribio
GB6783-2013Matokeo Nguvu ya Jeli (6.67%,10°C) (Inachanua) 240-260 253 Mnato (6.67%,60°C) (mPa.s) 2.0-4.0 2.7 Ukubwa wa Chembe (wavu) 40 40 Unyevu (%) ≤14 8 Majivu (%) ≤2.0 0.65 Thamani ya PH 4.0-6.5 5.8 Usafirishaji (%)
/urefu wa wimbi(nm)450nm ≥30 86 620nm ≥50 92 Uwazi (5%) (mm) ≥250 43 Chembe Zisizoyeyuka (%) ≤0.2 0.1 Dioksidi ya Sulphur SO2 (mg/kg) ≤30 18 Peroksidi ya hidrojeni H2O2 (mg/kg) ≤10 7.3 Arseniki (As) (mg/kg) ≤1.0 0.8 Kromiamu(Cr) (mg/kg) ≤2.0 0.9 Plumbum (Pb) (mg/kg) ≤1.5 0.8 Kadimiamu (mg/kg) ≤0.1 Pasi Zebaki (mg/kg) ≤0.05 Pasi Rangi Chembechembe nyeupe ya njano au manjano