Poda ya Yai
Poda ya yai zima la kuku ina protini muhimu ya wanyama, mafuta, lecithin, madini, na vitamini ambazo ni muhimu kwa mwili wa binadamu. Ina sifa nzuri za kuyeyusha, pamoja na athari bora za kutuliza, kuchorea, na kuongeza harufu. Inatumika sana katika utengenezaji wa bidhaa zilizookwa, bidhaa za vinywaji baridi, viungo, mafuta ya njano, chakula cha watoto wachanga na wadogo, tambi, dawa, na chakula cha afya. Poda ya yai zima la kuku ni malighafi muhimu katika tasnia ya chakula.
Poda ya yai zima la kuku ni kiambato kinachofyonza na kufyonza, kwa hivyo hutumika sana katika tasnia ya chakula katika keki, biskuti, vyakula vya kukaanga vya vitafunio, aiskrimu, tambi za papo hapo, soseji za ham na bidhaa zingine.
1. Unga wa yai zima la kuku una DHA na lecithin nyingi, ambayo ni muhimu kwa mfumo wa neva na ukuaji wa kimwili. Inaweza kuimarisha ubongo, kuboresha kumbukumbu, na kukuza kuzaliwa upya kwa seli za ini;
2. Unga wa yai zima la kuku una kiasi kikubwa cha vitamini B2 na vipengele vingine vidogo, ambavyo vinaweza kuoza na kuongeza oksidi ya kansa katika mwili wa binadamu, na vina athari ya kuzuia saratani;
3. Protini iliyo katika unga wa yai zima la kuku ina athari ya kurekebisha uharibifu wa tishu za ini.
Mali na matumizi:Sifa zake ni sawa na unga wa kiini cha yai, chenye kiwango kidogo cha mafuta na kiwango kikubwa cha protini.
Imerejeshwa kwenye mchanganyiko mzima wa yai la kuku:Sehemu 1 ya unga wa yai zima la kuku+sehemu 3.25 za maji=sehemu 4.25 za mchanganyiko wa yai zima la kuku
Kiasi kilichopendekezwa cha nyongeza:hutofautiana kulingana na bidhaa, kwa kawaida 0.5-2.0%
1. Zaidi ya uzoefu wa miaka 10 na ISO iliyothibitishwa,
2. Kiwanda cha mchanganyiko wa ladha na vitamu, Chapa za Tianjia Own,
3. Utafiti kuhusu Maarifa ya Soko na ufuatiliaji wa mitindo,
4. Uwasilishaji kwa Wakati na Utangazaji wa Hisa kwa Bidhaa Zinazohitaji Uhitaji Mkubwa,
5. Inaaminika na Fuata kikamilifu jukumu la mkataba na huduma ya baada ya mauzo,
6. Mtaalamu wa Huduma ya Kimataifa ya Usafirishaji, Nyaraka za Uhalalishaji na Mchakato wa Ukaguzi wa Mtu wa Tatu.
