TianJia Food Additive Manufacturer Potassium Cinnamate

1、Potassium cinnamate ina uwezo mkubwa wa kuzuia bakteria, haswa kwa ukungu, bakteria na chachu ambayo husababisha kuharibika kwa chakula, na mkusanyiko wake mzuri wa kuzuia ukungu ni 0.05-0.1%, na kiwango cha jumla cha matumizi ya kawaida ni 0.01-0.02%. , na ukolezi wa ufanisi wa kuzuia bakteria ni 0.01-0.1%..Wakati huo huo, mdalasini ya potasiamu haiko chini ya kizuizi cha asidi na alkali, athari ya bakteriostatic pia ni nzuri kabisa kati ya thamani ya PH ya 2-7, na athari ya bacteriostatic haitokani na mabadiliko ya PH na mabadiliko, inaweza. kutumika sana katika kila aina ya chakula.

2、Potassium cinnamate ina athari ya kupambana na tumor na shughuli ya kupambana na mutagenic katika vitro, ambayo inaweza kuzuia uvimbe mbalimbali unaosababishwa na kansa katika panya;

3、Potassium cinnamate inaweza kupunguza sukari ya damu huku pia ikipunguza lipids kwenye damu, na kupendekeza kuwa mdalasini ya potasiamu ina jukumu fulani katika kuzuia na kutibu ugonjwa wa kisukari na matatizo yake;

4, mdalasini ya potasiamu inaweza kuongezwa moja kwa moja au kuunganishwa ili kutengeneza dawa za ndani, antiseptics, dawa za hemostatic, na ina athari ya kupambana na uchovu;

5, mdalasini potasiamu yenyewe ni aina ya viungo, ina jukumu nzuri sana katika kuhifadhi uvumba, kwa kawaida kama malighafi na uvumba, wanaweza kufanya kuu manukato harufu nzuri zaidi tete.