Mtengenezaji wa Viungo vya Chakula vya TianJia L-Methionine
Methionine ni kiwanja kikaboni ambacho ni mojawapo ya amino asidi muhimu zinazounda mwili wa binadamu. Fomula yake ya molekuli ni C5H11O2NS, ambayo ina shughuli za macho na inahusika katika usanisi wa protini.
Kwa sababu haiwezi kuzalishwa ndani, lazima ipatikane nje. Ikiwa methionine haipo, inaweza kusababisha usanisi wa protini kuzuiwa mwilini, na kusababisha uharibifu kwa mwili. Oxidation nyingi ya lipidi za utando unaosababishwa na radicals huru za oksijeni mwilini ndiyo sababu ya uharibifu mbalimbali kwa mwili. Peroxides za lipidi zinaweza kuharibu utando wa lysosomal wa msingi na wa pili, na kutoa fosfati ya asidi iliyomo kwenye lysosome kama kimeng'enya cha hidrolitiki, na kusababisha uharibifu wa ogani muhimu kama vile seli na utando wa mitochondrial. Methionine hupambana na uharibifu huu kupitia njia mbalimbali.
Hutumika sana kama nyongeza ya lishe.Athari ya kisaikolojia ya L-methionine ni sawa na ile ya L-methionine, lakini bei yake ni ya chini (aina ya L imetengenezwa kutoka aina ya DL), kwa hivyo methionine ya DL hutumiwa kwa ujumla. Asidi amino zilizopunguzwa hupatikana katika vyakula vya mimea kama vile shayiri, rye, mchele, mahindi, ngano, unga wa karanga, soya, viazi, mchicha, n.k. Ongeza kwenye vyakula vilivyo hapo juu ili kuboresha usawa wa asidi amino. Mahitaji hutofautiana kulingana na ulaji wa cystine. Mahitaji kwa wanaume wazima ni 1.1g/siku.
Ladha ya urchins za baharini inahusiana na methionine, utamu wa urchins za baharini unahusiana na glycine na alanine, uchungu unahusiana na valine, na ubaridi unahusiana na glutamati. Kwa hivyo, amino asidi hizi zinaweza kutengenezwa kama viungo.
Bado inatumika kwa ajili ya uingizwaji wa amino asidi na maandalizi kamili ya amino asidi.
1. Zaidi ya uzoefu wa miaka 10 na ISO iliyothibitishwa,
2. Kiwanda cha mchanganyiko wa ladha na vitamu, Chapa za Tianjia Own,
3. Utafiti kuhusu Maarifa ya Soko na ufuatiliaji wa mitindo,
4. Uwasilishaji kwa Wakati na Utangazaji wa Hisa kwa Bidhaa Zinazohitaji Uhitaji Mkubwa,
5. Inaaminika na Fuata kikamilifu jukumu la mkataba na huduma ya baada ya mauzo,
6. Mtaalamu wa Huduma ya Kimataifa ya Usafirishaji, Nyaraka za Uhalalishaji na Mchakato wa Ukaguzi wa Mtu wa Tatu.
