Jina la bidhaa	Ladha ya Cherry
Matumizi	Pipi, Keki, Vinywaji, Mvinyo, Mawasiliano ya mdomo, Kuoka, Vitafunio
Harufu nzuri	Cherry
Aina:	Ladha ya kioevu
OEM/ODM	Karibu
Ukubwa wa ufungaji:	20kg;25kg
MOQ:	20kg

Jina la bidhaa	Ladha ya Tangawizi
Matumizi	Pipi, Keki, Vinywaji, Mvinyo, Mawasiliano ya mdomo, Kuoka, Vitafunio
Harufu nzuri	Tangawizi
Aina:	Ladha ya kioevu
OEM/ODM	Karibu
Ukubwa wa ufungaji:	20kg;25kg
MOQ:	20kg

Jina la bidhaa	Ladha ya Mdalasini
Matumizi	Pipi, Keki, Vinywaji, Mvinyo, Mawasiliano ya mdomo, Kuoka, Vitafunio
Harufu nzuri	Mdalasini
Aina:	Ladha ya kioevu
OEM/ODM	Karibu
Ukubwa wa ufungaji:	20kg;25kg
MOQ:	20kg

KITU	MAALUM		MATOKEO YA MTIHANI	NJIA
KIMAUMBILE NA KEMIKALI
Kitambulisho	Inalingana na Kiwango cha Marejeleo		Inakubali	HPTLC \|USP<203>
Mwonekano	Poda Nzuri ya Manjano-Machungwa		Inakubali	Organoleptic
Harufu & Ladha	Tabia		Inakubali	Organoleptic
Ukubwa wa Chembe	NLT 98% kupitia matundu 80		Inakubali	USP<786>
Jumla ya Curcuminoids	NLT (%)	95	95.16	HPLC
Curcumin	Ripoti Pekee		53.08	HPLC
Demethoxy Curcumin	Ripoti Pekee		19.33	HPLC
Bisdemethoxy Curcumin	Ripoti Pekee		22.75	HPLC
Kupoteza kwa Kukausha	NMT (%)	2	0.65	USP<731>
Majivu	NMT (%)	1	0.57	USP<561>
Wingi Wingi	Kati ya(g/100ml)	5-45	33	USP<616>Njia ya I
Uzito Uliogongwa	Kati ya(g/100ml)	45-65	57	USP<616>Njia ya I
UCHAFU
Jumla ya Metali Nzito	NMT (ppm)	10	<10.00	USP<231>
Kuongoza (Pb)	NMT (ppm)	0.2	0.15	AA \|USP<730>
Arseniki (Kama)	NMT (ppm)	0.5	0.02	AA \|USP<730>
Cadmium (Cd)	NMT (ppm)	0.1	Haijagunduliwa	AA \|USP<730>
Zebaki (Hg)	NMT (ppm)	0.1	Haijagunduliwa	AA \|USP<730>
MICROBIOLOJIA
Jumla ya Hesabu ya Sahani	NMT (cfu/g)	1,000	Imezingatiwa	USP<2021>
Chachu na Mold	NMT (cfu/g)	100	Imezingatiwa	USP<2021>
E. Coli.	NMT (cfu/10g)	Haipo	Imezingatiwa	USP<2022>
Salmonella	NMT (cfu/10g)	Haipo	Imezingatiwa	USP<2022>
Staphylococcus aureus	NMT (cfu/10g)	Haipo	Imezingatiwa	USP<2022>
Mabaki ya kutengenezea	Inakidhi Mahitaji ya USP		Imezingatiwa	GC \|USP<467>
Mabaki ya Dawa	Inakidhi Mahitaji ya USP		Imezingatiwa	Sehemu ya tatu \|\|USP<561>

KITU CHA UCHAMBUZI	VIASHIRIA VYA UBORA	MATOKEO
Asidi ya asetiki ya bure	39.0-41.0	40.7
Acetate ya Sodiamu(ChCOONa) %	58.0-60.0	59.1
Unyevu ≤ %	2	0.7
Metali nzito (kama Pb), ≤ %	0.002	＜0.002
Asidi ya Formic na Mambo ambayo ni rahisi Kuweka Oksidi ≤ %	0.2	0.1

JINA LA INDEX	MSINGI WA MTIHANI	MATOKEO YA MTIHANI
Maelezo	nyeupe, isiyo na harufu, punjepunje, poda ya RISHAI
Kitambulisho	Kupitisha mtihani wa acetate na sodiamu
Uchunguzi (Dutu iliyokaushwa),%	99.0-101.0	99.3
Alkalinity,%	≤0.2	<0.2
Kupoteza wakati wa kukausha (120 ℃),%	≤1.0	0.4
Kuongoza (Pb), ppm	≤2	<2
Mchanganyiko wa potasiamu	Kupita mtihani	Kupita mtihani
Hitimisho	Kwa kuzingatia kiwango cha FCC-V

PRODUCT	Poda ya haradali
MALIGHAFI	Mbegu ya haradali ya Mashariki
KEMIKALI NA KIMWILI	VIGEZO
	Unyevu (%)	<7.0%	Analyzer ya unyevu
	Maudhui ya Allyl isothiocyanate	>1.03%	Titration
	Maudhui ya Mafuta	<18.0%	Uchimbaji wa Soxhlet
	Ukubwa	<20% kwa200μm	Seve
MICROBIOLOJIA	Idadi ya Sahani ya Kawaida(/g.)	＜1.00E+04	Sahani Hesabu Agari
	Escherichia coli(MPN/g.)	＜3	Mbinu ya MPN
	Coliform(MPN/g.)	＜3	Mbinu ya MPN
	Chachu na ukungu(/g.)	≤2.00E+02	Viazi Dextrose Agar+

Kipengee	Kielezo
Hisia	Chembe za manjano nyepesi hadi nyeupe
Nambari ya Mesh	25-60 mesh, si chini ya 95%
Asidi ya Malic, %	90±2%
Unyevu	≤5%
Mabaki yanapowaka, w/%	≤0.1
Asidi ya Fumaric	≤0.5
Asidi ya Maleic	≤0.05
Lead (Pb), mg/kg	≤2.0
Jumla ya Arseniki, mg/kg	≤2.0

Vipengee	Vipimo	Matokeo
Mwonekano	Mafuta ya manjano yasiyo na rangi	Imefuatwa
Harufu	Kidogo harufu kali	Imefuatwa
Assay %	≥99.5	99.68
Uzito (20C) g/cm3	0.993-0.997	0.995
Kuchemka	138.5~142.5	Imefuatwa
Aldehyde (propionaldehyde)%	≤ 0.05	0.03%
Unyevu %	≤0.15	0. 13
Mabaki ya uvukizi %	≤ 0.01	0.002
Oksidi (asidi ya fomu)%	≤ 0.05	<0.05
Metali nzito(pb)(mg/kg)	≤2.0	<2.0
(Kama)/(mg/kg)	≤ 3.0	<3.0

Kipengee	Vipimo	Matokeo	Njia
Uchunguzi	Saponins 90%	90.28%	UV
Data ya Kimwili na Kemikali
Mwonekano	Poda Nzuri ya Manjano ya Brown	Inafanana	Organoleptic
Harufu & Ladha	Tabia	Inafanana	Organoleptic
Ubora wa Uchambuzi
Kitambulisho		Sawa	TLC
Ungo	NLT 95% Kupitia matundu 80	Inafanana	Skrini ya Mesh
Dondoo Kiyeyushi	Ethanoli na Maji	Inafanana
Kupoteza kwa Kukausha	≤5.0%	3.16%	CP2020
Majivu	≤5.0%	3.75%	CP2020
Wingi Wingi	0.30~0.70g/ml	Inafanana	CP2020
Mabaki ya Dawa
BHC	≤0.2ppm	Inafanana	GC-MASS
DDT	≤0.2ppm	Inafanana	GC-MASS
PCNB	≤0.1ppm	Inafanana	GC-MASS
Jumla ya Metali Nzito	≤10ppm	Inafanana	Upimaji wa rangi
Arseniki (Kama)	≤2ppm	Inafanana	AAS
Kuongoza(Pb)	≤2ppm	Inafanana	AAS
Zebaki(Hg)	≤0.1ppm	Inafanana	AAS
Cadmium(Cd)	≤1ppm	Inafanana	AAS
Uchunguzi wa Microbiological
Jumla ya Hesabu ya Sahani	≤1000cfu/g	Inafanana	CP2020
Chachu na Mold	≤100cfu/g	Inafanana	CP2021
E.Coli	Hasi	Hasi	CP2022
Salmonella	Hasi	Hasi	CP2023
Staphylococcus	Hasi	Hasi	CP2024
Hitimisho	Sambamba na vipimo

Kipengee	Vipimo	Matokeo
Uchunguzi	Saponins 60%	60.37%
Data ya Kimwili na Kemikali
Mwonekano	Poda Nzuri ya Manjano ya Brown	Inafanana
Harufu & Ladha	Tabia	Inafanana
Ubora wa Uchambuzi
Kitambulisho		Sawa
Ungo	NLT 95% Kupitia matundu 80	Inafanana
Dondoo Kiyeyushi	Ethanoli na Maji	Inafanana
Kupoteza kwa Kukausha	≤5.0%	3.02%
Majivu	≤5.0%	3.58%
Wingi Wingi	0.30~0.70g/ml	Inafanana
Mabaki ya Dawa
BHC	≤0.2ppm	Inafanana
DDT	≤0.2ppm	Inafanana
PCNB	≤0.1ppm	Inafanana
Jumla ya Metali Nzito	≤10ppm	Inafanana
Arseniki (Kama)	≤2ppm	Inafanana
Kuongoza(Pb)	≤2ppm	Inafanana
Zebaki(Hg)	≤0.1ppm	Inafanana
Cadmium(Cd)	≤1ppm	Inafanana
Uchunguzi wa Microbiological
Jumla ya Hesabu ya Sahani	≤1000cfu/g	Inafanana
Chachu na Mold	≤100cfu/g	Inafanana
E.Coli	Hasi	Hasi
Salmonella	Hasi	Hasi
Staphylococcus	Hasi	Hasi

Viongezeo vya Chakula